Los días 19 y 20 de noviembre, la ciudad nombrará a tres nuevos Ambaixadors d’Honor del Xocolate Viler, estrenará un documental sobre su industria chocolatera y celebrará una chocolatada popular y el II Concurso de Postre de Chocolate Vilero
Villajoyosa vuelve a presumir de chocolate. La ciudad celebra los días 19 y 20 de noviembre Xocolatíssima 2026, unas jornadas dentro de la marca La Vila Gastronòmica en las que el chocolate vilero es el gran protagonista y que este año llegan con un estreno muy especial: el documental ‘Poble de Xocolate: Història i Present de la Indústria Xocolatera a la Vila Joiosa’.
«Villajoyosa es ‘poble de xocolate’ y, este año, lo seremos más que nunca con el estreno de este documental tan especial», ha destacado el alcalde, Marcos Zaragoza, que ha recordado que una de las principales industrias del municipio «se ha modernizado y profesionalizado», pero que «no podemos olvidar los orígenes ni a todas las personas que han dedicado su vida a un producto que ha hecho que Villajoyosa sea conocida internacionalmente».
Jueves 19: embajadores y documental
Las jornadas arrancarán el jueves 19, a las 19.30 horas, en el Teatre Auditori, con el nombramiento de los nuevos Ambaixadors d’Honor del Xocolate Viler 2026: Vicenta Lloret Galiana (Vicenta Tomasa), Gaspar Lloret Lloret (Gaspar la Nesa) y Gaspar Lloret Soriano (Gaspar el Cirero). A continuación, a las 20.00 horas, se estrenará el documental, dirigido por Marta Asensi y Jaume R. Lloret.
«Estrenamos un documental que nos llevará a las raíces de esta industria y a descubrir cómo generaciones de vileras y vileros construyeron esta identidad única», ha explicado la concejala de Turismo, Rosa Llorca.
Viernes 20: chocolatada y concurso
El viernes 20, los maestros chocolateros Juan Ángel Rodrigálvarez, Kankel, Rafael Gorrotxategi y Juan Rubio visitarán los colegios de la ciudad para acercar la tradición chocolatera a los escolares. A las 18.00 horas habrá una chocolatada popular en el parque de la Casa Museo de la Barbera dels Aragonés y, a las 20.00 horas, se conocerá el fallo del II Concurso Popular de Postre de Chocolate Vilero.
Cómo participar en el concurso
Tras el éxito de la primera edición, el concurso vuelve a invitar a los vecinos a presentar su propio postre casero con chocolate vilero como protagonista. Puede participar cualquier persona mayor de 16 años, con un solo postre listo para degustar, que se entregará el mismo día del concurso, de 17.00 a 19.00 horas. Las inscripciones están abiertas hasta el 17 de noviembre en la Oficina de Turismo o en el teléfono 609 773 978.
